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铁棍山药常用的好吃做法铁棍山药 做法: (1)土鸡炖山药(煨汤) 主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1.将山药切成段。2.用高压锅将鸡块稍压三成铁棍山药做法:(1)土鸡炖山药(煨汤)主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1.将山药切成段。2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。(2)清炒山药片主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。
铁棍山药功效之-男人保健知识男人保健知识:看山药如何对抗男人肾虚 山药性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:山药利丈男人保健知识:看铁棍山药功效如何对抗男人肾虚铁棍山药性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”。
一是鉴别月饼包装。检查生产企业的名称、地址等是否标注在包装显著位置;检查以下各项是否注明:产品执行标准、原辅料、净含量、保质期、保存期及生产日期;检查产品是否有合格证明,以及包装盒是否完好无损。二是鉴别月饼色泽形状。优质月饼表面呈金黄色,底部红褐色,墙部呈乳白色,火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液和油脂等光泽,而劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀,花纹清晰,表面无裂纹,不露馅;而劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重。优质月饼皮酥松、馅柔软,无空洞,不含机械杂质;而劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,还有杂质或异物。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻,不发粘,气味清香无异味;而劣质月饼皮粗馅硬,咬之可见白色牙印,发霉变质,有异味。行家建议,选购月饼的时候要选择月饼贴体包装内没有水气的,以防过早霉变。月饼从烘焙到食用时,需要5─7天的回油期,消费者可根据不同的需要购买月饼,准备马上食用的选择出厂7天左右的月饼,准备馈赠亲友的出厂期越近越好。准备一次购买几盒时先购买一盒品尝,确认质量、口味之后再买。不要到小作坊购买裸装月饼。
教你铁棍山药批发如何进行保存今天小编老铁山药就说说铁棍山药应该如何保存才能存放时间长。推荐怀菊花好多人买散装的铁棍山药或者铁棍山药批发的,也有很多送礼的朋友够买的礼盒装铁棍山药,有的吃不完,不知道该怎么存放,不管哪种类型的,保存方法都是大同小异的常温通风避光阴凉处保存法正宗温县铁棍山药质地密实,鲜货很结实,(要不然怎么叫铁棍山药呢)因为河南焦作铁棍山药产区的土壤结构比较特殊,所以长出来的山药也很结实,有韧性。并且煮出来以后口感干、面、甜、糯,久煮也不会散架。怀菊花厂家正因为山药密度高,结实,所以放在常温通风处保存,一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题,夏季的话天气炎热,两个月内吃完,防止发芽或者变质。注意:不要用塑料袋来存放铁棍山药,那样透气性不好;也不要用报纸来保存铁棍山药,报纸上的铅会渗入到山药内部对健康不利;可以用餐巾纸包裹后放在通风阴凉干燥处存放,避免阳光直射。
区别方法垆土铁棍山药因为垆土地硬实,黏性大,所以它弯弯扭扭,虽然不是好看,山药短,外观不是非常直,但属于铁棍山药中不错的,口感好,营养相对高,更多人所接受。沙土铁棍山药因种植在沙地里,沙土地山药一般比垆土地山药长,外观也比较直。但沙土地松软,所以沙土地山药水气大,口感没垆土地山药好,营养价值比垆土铁棍山药稍次一些。沙土铁棍山药呈圆柱形,长60-80厘米,长可达100厘米以上,直径2.5厘米左右,表皮土褐色,密布细毛,有紫红色不光泽斑。肉极细腻,白里透黄,质坚粉足,粘液质少,久煮不散,味香、微甜、口感特好,久食不烦腻。药食兼用。但这些是相对的,毕竟它还是“铁棍山药”,比一般山药或外地山药营养价值还是要高很多的。
前些天,偶然遇到初中的同学。老友见面,分外亲热。互相回忆早些年同窗读书的事情,或捧腹大笑、或黯然神伤。在得知我在一家营业山药的公司上班后,他格外兴奋。大家都是出自于小乡村的普通家庭,小时候能吃到山药的人少之又少。只记得当时一个很漂亮的小姑娘偶尔会往学校带。铁棍山药的模样其实貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。当时是我们不屑的理由,尽管十分羡慕,仍然装作漠不关心的样子奚落它的丑。不过“药不可貌相”,在那时,这样的东西在小镇上是买不到的稀品,主要的原因还是价格昂贵,我还记得好多名人名家都说过它的好。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。在作为山药中上乘怀的山药更是有其独特的食用和药用价值。
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